「あくび」の地酒、純米酒(その2)

地酒屋あくび@東三国のブログ

再びの「にしやま」さん

本日はお店を臨時休業致しまして、従業員三人で社会見学に行ってきました!まあ、いわゆる研修と言う名の気分転換でしょうか(笑)

やっぱりちゃんとした?お店に行かせて頂くと参考になることだらけで感激させられます(^_^)
これからも精進せねば!!

生ビールとお通し三種+枝豆
万願寺唐辛子と鶏キモ
チョリソーと新ゴボウのアラビアータ
?貝の酢味噌和え

義侠「縁」
鯖とミョウガアスパラ

八甲田
ハモの玉子とじ
バイ貝煮付け
ハンバーグとポテサラ