普段飲み66「サカトリーナ」梅田
昨日も「梅田×日本酒」で検索してヒットした"鶏・魚・菜を愉しめる炭焼専門店"「サカトリーナ」さんへ行って来ました。
到着した時にはほぼ満席、予約してて良かった^_^
まずは生ビールと付き出し
鯛とセロリのマリネサラダ¥600、酸味が効いててサッパリ
若鶏唐揚げ¥620、柔らかくてジューシー
ゆず塩もつ鍋¥980二人前から、まずモツの部位が一般的と違うのかコリコリしてて甘みがなく、スープに野菜(キャベツ・白菜・キノコ・ニラ)やモツの甘みが出てなくて残念。
昨日も「梅田×日本酒」で検索してヒットした"鶏・魚・菜を愉しめる炭焼専門店"「サカトリーナ」さんへ行って来ました。
到着した時にはほぼ満席、予約してて良かった^_^
まずは生ビールと付き出し
鯛とセロリのマリネサラダ¥600、酸味が効いててサッパリ
若鶏唐揚げ¥620、柔らかくてジューシー
ゆず塩もつ鍋¥980二人前から、まずモツの部位が一般的と違うのかコリコリしてて甘みがなく、スープに野菜(キャベツ・白菜・キノコ・ニラ)やモツの甘みが出てなくて残念。