普段飲み74「肉×さかな×日本酒 照」梅田
本日も、梅田&日本酒で検索してヒットしたお店「肉×さかな×日本酒 照 梅田店」さんへ
厳選日本酒50種!魅かれますね!
19:30に2名で予約、楽しみです^_^
まずは一番搾り生ビールと付き出し、もやしナムルとビール合う!
小エビの唐揚げ、小ぶりだけどサクサクで甘い
彩野菜とささみのコブサラダ、新鮮な野菜とささみが一体となってて旨い
カキフライ、季節的にどうかと思ったが食べたいものは食べる!美味しい
地酒
☆ゆきの美人 完全発酵 超辛口、スッキリ辛口、酸味でキレあり
★写楽 純米、甘めで濃口
とん平焼き、想像とは違って千切りキャベツ入りの和風オムレツっぽいけどこんなものかな?
鰹のタタキ、新鮮な鰹とネギタップリにニンニク、酒に合う
☆三井の寿 純米吟醸 大辛口、あースッキリ飲みやすい
★春鹿 純米 超辛口、辛口だけど少し甘みが!
☆黒牛 純米、飲みやすくて美味しいちょっと甘め
★上喜元 純米吟醸 超辛、チョースッキリ水みたいな辛口
アスパラの豚巻き串、うーんこれはアスパラの豚巻きそのもの!笑
締めて8,440円なり料理も美味しくて地酒の管理もちゃんとしてそうで好感が持てました。また来ようかな?